Kuchynský displej - správa objednávok

V tomto návode vám predstavíme využitie kuchynského displeja ako komunikačný nástroj medzi barom, teda čašníkmi a kuchyňou. Popísaný scenár je vhodný pre bufetové prevádzky alebo objednávky z donášky, kde kuchyňa pripravuje objednané jedlo podľa informácie zobrazenej na kuchynskom displeji. Pri tomto scenári sa  nepredpokladá dodatočná zmena vytvorených objednávok a objednávky sú pripravované postupne ako vznikajú. Po príprave objednávky, kuchár informuje obsluhu, že objednávka je pripravená (napr. zvončekom, prípadne inou signalizáciou) a obsluha následne túto objednávku preberá, potvrdí jej prevzatie, a odovzdáva zákazníkovi alebo balí pre rozvoz. V tomto prípade kuchyňa nijakým spôsobom nezasahuje do správy objednávky, preto nie je potrebné, aby sa v kuchyni tieto možnosti pre správu objednávok zobrazovali.

Nastavenia

Ako bolo v úvode spomenuté, nie je potrebné aby v kuchyni nejakým spôsobom obsluha zasahovala do správy objednávok, preto je vhodné ponechať tieto nastavenia deaktivované. Tieto možnosti je možné definovať priamo na konkrétnom zariadení výdajného displeja.

1. Kliknite v menu aplikácie na Zariadenia.
2. V časti Kitchen displeje kliknite na Viac daného displeja, ktorý slúži pre zobrazovanie objednávok v kuchyni.
3. V nastaveniach displeja Kitchen displej v časti Zobraziť položky vyberte Pripraviť.
4. V časti Dizajn nastavte možnosti pre zobraznie v kuchyni na displeji.
1. Deaktivujete Ponuka s možnosťami.
2. Deaktivujte Zmena typu prípravy.
3. Nastavte ostatné parametre podľa požiadaviek.
5. Pre potvrdenie kliknite na Uložiť.

Ďalšie informácie o jednotlivých nastaveniach sa dozviete v odkaze na konci tohto článku.

Súvisiace návody

• Kuchynský displej - nastavenia

 by Ing. Lukáš Krajčír